In un panificio, dove il vapore della cottura ristagna nella parte superiore del laboratorio, i pulviscoli delle farine rimangono in sospensione nell’aria, sorretti dall’umidità, e quindi sono respirabili dagli operatori.
Un fenomeno simile avviene in natura: la sabbia che a volte vediamo cadere insieme alla pioggia,
è quella del deserto africano che sospinta dall’umidità delle masse nuvolose riesce ad arrivare in Italia e precipitare quando piove.
GUARDA IL FILMINO:
In un laboratorio dotato del MANGIA VAPORI NACOL, l’umidità non ristagna ed i pulviscoli delle farine, non sorretti dal vapore, precipitano a terra velocemente.
PANIFICIO PERICCIOLI STEFANO
Grosseto (GR)
Dopo l'installazione dell'impianto NACOLi miei problemi di asma sono svaniti.
FORNO ZULLI dal 1896
Rocca San Giovanni (CH)
Da quando ho installato l'impianto NACOL, la mia fastidiosa faringite è sparita ed io ho smesso di assumere farmaci.
PANIFICIO F.lli LATTANZI
Civitanova Marche (MC)
IL VANTAGGIO:
Da quando abbiamo installato l’impianto NACOL, i pulviscoli delle farine che prima erano in sospensione nell’aria, ora si depositano a terra e pertanto non vengono più respirati da parte degli operatori.
Le reazioni allergiche sono diminuite.
NACOL di Collamati Renzo P.I. 02311250423 Via Serra, 1bis 60030 San Marcello (An) Tel. 0731 267023 Fax 0731 267839 e-mail:info@nacol.it